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Blog de cocina casera y creativa




Aguachile de Camarón en Salsa Levantamuertos

Las Recetas de los Amigos
en afl

. Receta de: chef Rosario Enciso y sous chef Héctor Rodríguez, del restaurante Tacos y Ceviche Puerto de Ilusión   . 25-04-2025


ESPECIAL SEMANA SANTA

Flores Dulces Tradicionales

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

Las Flores tradicionales son un dulce frito típico español en forma de flor cuyos ingredientes principales son  harina y azúcar.... 17-04-2025


ESPECIAL SEMANA SANTA

Mona de Pascua

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

La Mona consiste en un pastel dulce cuyos principales ingredientes son: harina, azúcar, huevo y aceite. A continuación os revelo... 17-04-2025


Coctel Cool & Hot


Atrévete con Cool&Hot, un cóctel ideal para renovar energías y abrazar lo que está por venir con cada sorbo,... 10-02-2025


Masa Croqueta Jamon Iberico @Restauranteababol @Sir_Monteagudo

Juan Monteagudo
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas

14-01-2025


Alcachofas con Vinagreta de Albaricoques Asados

Luca Rodi
Chef restaurante Dabbawala

07-01-2025


Sopa de Pollo Asiatica

Elisa Royo Coloma
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

Esta receta que os presento hoy es un éxito total en mi casa.  07-01-2025


Tocino de Cielo Cartagenero

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

07-01-2025


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Una Jornada de Estrellas entre Viñas Y Vino


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Una jornada de estrellas entre viñas y vino

    26-04-2025



Mito, un Viaje de Paladares By @Rogergfiol


Roger Gotarredona Fiol
Rincones de Autor
MITO, UN VIAJE DE PALADARES by @rogergfiol
Lola Vinagre y Paulo Silva

RINCONES DE AUTOR. MITO, UN VIAJE DE PALADARES Roger Gotarredona Fiol   El... 22-04-2025


Los amantes del vino italiano, pueden disfrutarlo en su

Propaganda, Llega a Chueca una Vinateria Italiana Enogastro


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
PROPAGANDA, llega a Chueca una vinateria italiana EnoGastro

Desde su apertura, Propaganda ha sido un referente en la gastronomía italiana de calidad,... 18-04-2025


éxtido de la Gran Final Balear Iii Concurso de Cocina con Pescado Popular Horeca Baleares 2025


Redacción Afuegolento.com
Éxtido de la Gran Final Balear III Concurso de Cocina con Pescado Popular HORECA Baleares 2025
jaume gómez, ganador de la final concurso de cocina con pescado popular

La tercera edición del Concurso de Cocina con Pescado Popular ha sido un éxito... 16-04-2025


Pepe Oneto Nombrado Caballero de Mérito Del Sabadiego: un Homenaje a la Pasión Gastronómica


Redacción Afuegolento.com
Pepe Oneto nombrado Caballero de Mérito del Sabadiego: un homenaje a la pasión gastronómica
Pepe Oneto

En Afuegolento.com estamos de celebración: Pepe Oneto, uno de nuestros más queridos... 16-04-2025



José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.65)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.65)
José Luis Jiménez

EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDIAL DE NUEVA YORK 1964-1965 (3). “LA... 15-04-2025


La presentación del evento estuvo a cargo de D. Roberto Gómez, reconocido periodista deportivo.

El Ayuntamiento de Valdeolmos-Alalpardo Premia a la Cofradía Gastronómica Del Cocido Madrileño por su Dedicación Y Compromiso


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
EL AYUNTAMIENTO DE VALDEOLMOS-ALALPARDO PREMIA A LA COFRADÍA GASTRONÓMICA DEL COCIDO MADRILEÑO POR SU DEDICACIÓN Y COMPROMISO

La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha sido una de las instituciones... 14-04-2025



Iii Edición de Concurso de Cocina con Pescado Popular la Lonja Op Mallorcamar


Redacción Afuegolento.com
III Edición de Concurso de Cocina con Pescado Popular La Lonja OP MallorcaMar
III Concurso Cocina con Pescado Popular OP MallorcaMar 2025

09-04-2025


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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