 | Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
Organizada por El Diario Vasco, patrocinador oficial de Gastronómika, el comité de cata de Vinos de Elite está formado por los sumilleres de los restaurantes Arzak, Martín Berasategui, Akelarre, Mirador de Ulía, Elkano, Gandarias y Rekondo, así como los expertos Dani Corman, profesor de cata y propietario de la vinoteca Essencia Ardoteka y el crítico gastronómico de Vocento Iñigo Galatas.
La Cata de Vinos de Elite de San Sebastián se celebrará este año en el restaurante Rekondo de las laderas de Igueldo, establecimiento que este año cumple 50 años, cuyo propietario Txomin Rekondo, gran impulsor de la cultura del vino posee una de las bodegas históricas más amplias y entrañables del mundo.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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