Arturo Aparicio se alzó con el primer puesto en el V Campeonato de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, título al que aspiraban el domingo 18 catorce profesionales de la Comunidad. En segundo y tercer lugar quedaron Abel Gómez y Miguel Ángel Negredo. En la competición tuvieron que desarrollar entre otroas pruebas: preparar un tartare, elaborar cócteles, desespinar un rodaballo o montar una ensalada de fruta. Aparicio, que ya en 2006 se proclamó campeón de España, tendrá ahora la oportunidad de representar a Aragón tanto en el campeonato nacional que se celebrará el día 11 de mayo en Ciudad Real, como en el mundial de Italia
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |