El Aljub d’Es Baluard de Palma acogió ayer la Nit de l’Oli, presentación de los aceites de oliva virgen extra de la DO Oli de Mallorca de la campaña 2018-2019.
Esta cuarta edición reunió a veintiún elaboradores inscritos en la denominación de origen, los cuales dieron a conocer sus zumos de oliva a los cerca de tres centenares de personas que pasaron por el Aljub.
Durante la presentación la DO Oli de Mallorca entregó los diplomas de reconocimiento a los elaboradores galardonados a certámenes nacionales e internacionales que premian los aceites de oliva virgen extra de calidad, distinción que recibieron la Cooperativa de Sóller, Son Catiu y Es Roquissar de manos del presidente del Consell de Mallorca, Miquel Ensenyat; el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, Vicenç Vidal y el presidente de la DO Oli de Mallorca, Sebastià Solivellas.
Al acto también asistieron el conseller insular de Economia i Hisenda, Cosme Bonet y el director insular de Foment de la Economia Local, Lluís Socias.
Los elaboradores participantes en la presentación fueron Aubocassa, Roqueta, Treurer, Solivellas, Son Catiu, Olis Sóller, Son Mesquidassa, Es Verger, Ullaró, Verderol, Es Convent, Reis de Mallorca, Son Mir, Oli d’Es Pla, Oli d’Es Mirant, Oli Moix, Son Valls, Oli Son Nadal, Sa Cadernera, Desinenter y 7 Empelts.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
