El cantante onubense Manuel Carrasco ha participado hoy en un
showcooking, junto a la bloguera y repostera Alma Obregón, en el stand de
Fresas de Europa, en la Feria Alimentaria (Barcelona). Ambos son los
embajadores - desde hace 3 años- de esta campaña de promoción que busca
incrementar el conocimiento y el consumo de las fresas entre la población. De
este modo, Manuel ha demostrado sus “dotes culinarias” como pinche de Alma
Obregón, quien ha preparado una receta realizada con fresas.
Manuel Carrasco, que actualmente ha decidido hacer un parón profesional
en su vertiginosa carrera musical para componer su próximo disco, ha comentado
su fuerte vinculación con el sector de la fresa, al que ha estado muy unido
desde la infancia dado que “parte de mi familia y amigos han trabajado en la
recogida de la fresa”.
Sobre la campaña ‘Fresasde Europa’
Promovida
por la asociación interprofesional de la fresa andaluza INTERFRESA y con la
colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente de España, la campaña Fresas de Europa, Vive la Roja tiene como
principal objetivo fomentar el consumo de la fresa producida en el continente
europeo, así como dar a conocer las ventajas y beneficios de su ingesta.
Asimismo,
con este proyecto se pretende informar al consumidor acerca de los valores
diferenciales de la producción en la Unión Europea, haciendo especial hincapié
en aspectos como la trazabilidad y seguridad alimentaria, y la sostenibilidad
medioambiental.
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