 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Situado en la Gran Vía 12, 28013 Madrid, Tl: 915213198, la cocina de su barra está abierta siempre, lo que te permite disfrutar de una cocina actual, basada en recetas de siempre pero con un toque vanguardista.
En su carta puedes encontrar, la típica cocina de picoteo, con ensaladilla rusa, croquetas de jamón, huevos rellenos o la siempre agradecida Gilda, tambien las tostas calientes de Gulas o de setas, las frías de salmón, sin olvidar platos más contundentes como pulpo braseado, su rabo de toro o las sencillas berenjenas con miel.
El servicio es cuidadoso y rápido, lo que hace de esta barra un núcleo dinámico de gente decidida a disfrutar.
El vino elegido como "de la casa" esta un poco por debajo del nivel de la comida, pero siempre hay otras referencias en una corta pero bien elegida carta.
La decoración es actual con toques muy mediterraneos, haciendo honor a la comida.
Una barra muy visual permite a los clientes iniciar la selección en base a la magnífica imágen de sus propuestas.
Más opciones:
El Mercado de la Reina, tambien ofrece Restaurante y su muy visitado Gin Club
BARRA: Cocina abierta desde primera hora (desayuno, hasta la noche)
RESTAURANTE
Comidas: todos los días de 13:30 a 16:00;
Cenas: todos los días de 20:30 0:00.
Puntos G: 89
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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