Este libro es continuación de ?La Princesa que creía en los Cuentos de Hadas?, en cuya contraportada podemos leer: ?En ocasiones el maligno espíritu del señor Hyde se apodera del cuerpo del príncipe y éste, presa del hechizo y del encantamiento, se comporta de modo mezquino con la princesa. Con todo, la princesa Victoria está absolutamente convencida de la bondad de corazón de su príncipe y está resuelta a ayudarle: siendo una cocinera excelente, alabada por todo el reino, la princesa despertará en el príncipe un atisbo de cariño y ternura a través de su paladar?
No es difícil imaginar el argumento del libro citado y en éste que presentamos encontramos recetas para todos los gustos, recetas que harán las delicias incluso de los no vegetarianos. En sus páginas, su autora nos dice: ?En el fondo de cada guiso, de cada cocción, de cada salsa, de cada ingrediente, queda un resto de ese universo de ilusión y de encantamiento que el tiempo y la torpeza del hombre se han encargado de enterrar en el olvido. Un resto de esa magia amable y cotidiana que la princesita Victoria descubrió por sí misma. Así, en estas páginas os propongo un menú vegetariano actualizado, sano, polivalente y nutritivo, que además de alimentar el cuerpo serene el alma, porque ¿quién duda de que lo que comemos influye en nuestro comportamiento, en nuestra conducta, en nuestra visión del mundo??
Creo que con esto está todo dicho, sólo me queda recomendar su lectura y disfrute, y una feliz elaboración de las recetas.
Título: El Libro de Recetas de la Princesa que creía en los Cuentos de Hadas Autora: Marcia Grad Edita: DT Collection-Vital, S.L. ISBN 84-95342-20-0
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr