 | Redacción Afuegolento.com |
Royal, marca de Copesco-Sefrisa, sigue innovando con un sabor perfecto y recetas cargadas de imaginación en bacalao ahumado. Y ahora que estamos en verano, apetece investigar más sobre este producto al poder tomarse de la manera más fresca.
Tartar de bacalao ahumado
La primera opción de Royal es un exquisito tartar de bacalao ahumado, preparado con una selección de encurtidos de la más alta calidad. Se trata de un formato de 110 gramos con una variada combinación con aceitunas verdes, aceitunas negras, pimiento rojo, cebolla y pepinillo. Se trocea hasta conseguir su punto de consumo óptimo con el mejor sabor y textura. Un producto gourmet para los paladares más exquisitos y la opción idónea como entrante en cualquier comida. Ideal para los aperitivos de este verano junto a la piscina.
Royal aconseja desmoldar el tartar de bacalao ahumado sobre un plato y poder aderezarlo con aceite de oliva extra virgen, salsa tártara o vinagreta de mostaza. Además es bueno añadir tomate natural troceado, pues con ello se intensifica el sabor del bacalao.
Para otras recetas durante el verano, Royal también cuenta con cintas de bacalao ahumado, que se pueden comer solas, con ensalada, acompañando a bocadillos gourmet, crepes y hasta pizzas. Ello es para darlo un toque salado con el inconfundible sabor del pescado. Este bacalao ahumado cortado en finas tiras es muy fácil de servir y puede aderezarse con un fino toque de aceite de oliva.
Ensalada con cintas de bacalao ahumado
Royal tiene más ideas. Son fáciles y rápidas de hacer, ya que en verano tenemos ganas de disfrutar y muy pocas de cocinar. En tan sólo unos minutos, tenemos en el plato una ensalada de hojas de canónigo o de espinaca cruda con granos de granada, dados de aguacate y las ya comentadas cintas de bacalao ahumado. Pero las combinaciones para la ensalada son enormes.
Nuevos formatos de Royal
Estos nuevos formatos en bacalao ahumado tienen propiedades beneficiosas para el organismo. Pues se juntan las ventajas de los pescados blancos y azules. Permiten ofrecer elaboraciones muy creativas y llenas de sabor.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
2 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
88 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
