6975 recetas de cocina   |   17434 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Caty Pol

"Estudiante de cocina, Foodblogger and Foodstylist y Diseñadora gráfica"

Biografía

Estaba entre el diseño gráfico y Photoshop, cuando la cocina se cruzó en mi camino, gracias a la pasión de grandes chefs y a la escuela de cocina estoy más cerca de cumplir otro sueño, si la vida hay que vivirla, que mejor poder llenarla, no sólo de experiencias, sino también de bienestar, y cocinar siempre es un placer. 


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Caty Pol


Gazpacho de Higos

De las sopas frías de verano y principio de otoño

22-09-2020


Christmas Trees

  Christmas trees INGREDIENTES 6 conos de helado 70 g chocolate 60%  100 g crema de queso a temperatura ambiente 35 g azúcar 75 g chocolate  cobertura  5 cl. nata montada 90 g chocolate con leche  Decoraciones de azúcar en forma de estrella   ELABORACIÓN Fundimos los 70 g de chocolate 60% al baño María. Colocamos los conos al revés, con la apertura hacía arriba y los sujetamos dentro de vasos para poder trabajarlos mejor. Vertemos un poco de chocolate fundido dentro del cono y con una brocheta o palo largo hacemos que se impregne todo el chocolate por la cavidad. Así... 14-12-2014


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS