Originario de Etiopía, desde donde se extendió su cultivo por Arabia y el resto de Oriente Medio, el café es la segunda bebida más consumida en el mundo Es el producto más comercializado después del petróleo. Brasil y Colombia son los principales productores y exportadores. El café es, con el té, una de las bebidas de mayor consumo que continúa en aumento por ser uno de los elementos indispensables en cualquier acontecimiento social. ¿Qué haríamos algunos al inicio del día sin ese componente fundamental, la cafeína, convertida en la primera infusión de la jornada que nos estimula y nos despierta? Un producto viajero La provincia de Etiopía Sidamo es la cuna del café.... 22-05-2009
En este ?mi colmao?, donde intento que siempre haya un poquito de todo (viajes, gastronomía, anécdotas, comentarios?), he metido este año mucho de la cultura gastronómica gallega, porque parte de mis vacaciones procuro pasarlas en las rías baixas, por cariño a personas cercanas que viven allí y otro tanto por ese amor gastronómico que hace que siempre me vuelva a Madrid con cuatro kilos de más, sin poder renunciar a los platos tradicionales de siempre, a esos maravillosos albariños y los cada vez más sorprendentes ribeiros (me he traído alguna referencia para recordar como el ?Mas de Cunqueiro?) y buscando siempre la grata sorpresa de la cocina más novedosa y creativa que ha sabido... 10-09-2008
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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