"Pasión, ilusión, sueños..."
Biografía
Os presentamos una receta a la que nos gusta denominar “un pequeño bocado a exquisita cultura”. ¿Te imaginas sorprender a tus comensales con una croqueta con sabor a bullit de peix? Para hacerlo, primero hemos de empezar por el bullit, un suculento y típico plato ibicenco que consta de una elaborada composición, que transformaremos para hacer las croquetas. 07-02-2017
Sa Brisa Gastro Bar es el sueño hecho realidad de Pere Vendrell y Esther Bonet, una pareja de hoteleros catalanes que nada más poner un pie en Ibiza se enamoraron de la isla y decidieron quedarse para mostrarnos su gran pasión, la alta cocina. Este sueño cumple ahora tres años y ya se ha hecho un hueco en la isla gracias a su cocina de autor, con productos locales y de temporada que combinan con una de las presentaciones más atrevidas y divertidas que se pueden encontrar en Ibiza. Viajeros del mundo y amantes de la suculenta gastronomía han situado este restaurante como una “visita imprescindible” en sus viajes a las Pitiusas. Cada año la carta sorprende a los comensales,... 31-01-2017
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
