6975 recetas de cocina   |   17433 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Sergio Mendez

"Donde se cuece el pan"

Biografía
Coordinador gral en www.cocinerosdelacalle.org . CoMe artesanal(panificados, pastas y catering artesanal).

ARTÍCULOS Y RECETAS DE Sergio Mendez



Baguette O Varita

Baguette o Varita 18-04-2016


Introduccion sobre el Mundo Del Pan

Alimento básico que se elabora con una mezcla de harina, generalmente de trigo, agua, sal y levadura, que se amasa y se cuece en un horno en piezas de distintas formas y tamaños; su sabor, color y textura pueden variar según el tipo de harina empleado y los ingredientes secundarios añadidos, como leche, mantequilla, frutos secos, etc. Poco a poco iremos descubriendo este maravilloso mundo. atraves de articulos y recetas. 18-04-2016




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS