Para mí, una de las mejores tapas para acompañar una cervecita fresquita. Sólo digo que si hay que comer patatas, que sean bravas 22-04-2024
No te pierdas la receta de este gran clásico: lo callos, que nos llega de la mano del Maestro Asador José Gordón 22-04-2024
-La carolina de quesos de LATXASKA ETXEA. 22-04-2024
El reconocido chef Toño Pérez, distinguido con la tercera Estrella Michelín este año, comparte su pasión por la alta cocina a través de una selección de recetas de bacalao, diseñadas para deleitar los paladares más exigentes durante... 22-04-2024
Una idea de cena fácil, deliciosa y my saludable. 22-04-2024
¡Mis Croquetas de Jamón! ¡Apetecen siempre! Por eso te las más clásicas, las de toda la vida! 19-04-2024
. notas 1) No pondremos el tomate demasiado maduro porque nos daría o bien un sabor muy tenue, o un regusto desagradable 2) Una de las mejores variedades para el gazpacho es el tomate pera que, además, podemos encontrarlo por toda España 3)... 18-04-2024
Las clásicas de toda la vida, pero muuy caseras! 17-04-2024
Receta del Restaurante Materia prima ,chef Gonzalo Barruetabeña 16-04-2024
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¡Mis Espagueti Carbonara! ¡El super clásico en versión española! Pruébalo con panceta ibérica en vez de guanciale. Prepáralo en casa en un plis plas y te harán la ola! 11-04-2024
Una elegante receta de nuestro amigo cocinero y colaborador Koldo Rodero, de Rodero Restaurante con la que celebrar la primavera 11-04-2024
Un clásico que siempre triunfa: el entrecot con salsa de pimienta negra. Acompáñalo con unas patatas asadas y, para que te quede perfecto, te indico las temperaturas internoas de cada punto de carne 10-04-2024
En Extremadura tienen suficiente con un hermoso puñado de espárragos trigueros para convertirlo en un gazpacho sabrosísimo y muy original: espárragos, huevo frito y pan, un modo distinto de preparar estos tan saludables, astringentes, crujientes y asilvestrados tallos que... 10-04-2024
Empieza diciembre y nos vamos preparando para las celebraciones de fin de año. Por eso, en mis columnas del mes vos a proponer recetas para la mesa navideña. Empecemos por este rico acompañamientohsasson28@hotmail.com / www.harrysasson.com 03-04-2024
¡Los buñuelos no son sólo para postres! Prueba esta fácil receta de crujientes buñuelos que podrás rellenar con lo que más te apetezca: carne, marisco o verduras 27-03-2024
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 27-03-2024
Las lindas y ricas coles de Bruselas –o también llamadas repollitas– cargan una injusta mala fama: las amamos o las odiamos, y este último caso se presenta, se los aseguro 27-03-2024
Unos sabrosísimos buñuelos de bacalao para tu mejor tapeo casero 26-03-2024
Estamos frente a uno de nuestros platos mas emblemáticos dentro de nuestra gastronomía, pero de donde viene realmente el frito mallorquín? Cual es su origen? 26-03-2024
En un reciente viaje a los montes de María, acompañado por mis amigos de Volvo Colombia, con la idea de descubrir ingredientes y apoyar a las comunidades, conocí a doña Petrona, una hermosa señora que nos recibió con alegría y amabilidad 26-03-2024
¡Mi Taco Bikini de Jamón y Queso! Fácil, divertido y saludable: aquí tienes otro modo de preparar un bikini 26-03-2024
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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