BÚSQUEDA: vienen

    Comenzamos un 2025 repleto de nuevos propósitos y felicidad, y con él los Reyes Melchor, Gaspar y Baltasar vienen cargados de regalos para todos. En A fuego lento, queremos compartir esta ilusión con todos vosotros. Por ello, aquí os damos una... 04-01-2025

El presidente de la Diputación Provincial de Zamora, D. Javier Faúndez Domínguez, abre el acto de inauguración del Concurso, en el que también intervienen el Primer Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Zamora, D. David Gago, el presidente de la Confederación... 30-10-2024

   Este imponente animal se caracteriza por su capa de color rubio, trigueño o canela, sus mucosas rosadas y sus cuernos claros, pero lo que lo hace realmente especial es su carne.  La carne roja de los bueyes pertenecientes a esta raza cuenta con numerosos beneficios orgánicos:... 02-06-2023

Con el fin de acercar y promover los diferentes productos gourmet y de lujo que las marcas vienen generando a nivel nacional, Club of Course combinará conferencias, workshops y exposiciones de expertos del sector que explicarán el potencial de la gastronomía española en el... 14-04-2023

Hacen todo casero: ¡TODO! Hacen su propia pasta fresca, sus pizzas, su helado etc. Si entras a alguno de los restaurantes de Big Mamma a las 10 a.m, verás a los chefs elaborando la pasta o haciendo el tiramisú, justo allí en la cocina abierta que se encuentra en medio del restaurante. La... 25-09-2022

Unas tortillas veganas, sin gluten que podrás utilizar para rellenar de muchas formas, y vienen cargaditas de sanas hortalizas: remolacha para dar sabor, color y vitaminas! Son fáciles, ligeras y congelan perfectamente 01-10-2021

  La XIII edición de Cheese ha arrancado esta mañana en Bra, Italia. Entre los asistentes encontrábamos a Fabiana Dadone, la ministra italiana de políticas de la juventud, Marco Protopapa, consejero de agricoltura de la región de Piamonte, Gianni... 17-09-2021

Blushell Marisco Gourmet apuesta por la hostelería en Madrid, y recientemente han renovado sus instalaciones en Mercamadrid, con 6 bañeras con 20.000 litros capacidad para unos 1.800 kilos de marisco, donde cada día importantes cocineros, vienen a seleccionar su marisco. 06-09-2021

    Comenzamos un nuevo año repleto de nuevos propósitos y felicidad, y con él los Reyes. Melchor, Gaspar y Baltasar vienen ya en camino cargados de regalos para todos. En A fuego lento, queremos compartir esta ilusión con todos vosotros. Por ello,... 26-12-2020

 Paseaba yo un día por el magnífico mercado madrileño de La Paz cuando me encontré con mi querido amigo Paco López Canís, dinámico editor de la revista Club de Gourmets 10-05-2020

15-04-2020

(así es como él mismo se define a pesar de tener la medalla de plata al mérito turístico) que cada vez le resultaba más complicado comprar en el mercado por la variedad de especies que venían nuevas, que antes iba a por merluza, y la merluza era merluza, del... 05-02-2020

Seguramente una de las mas tapas de encurtidos mas importantes del mundo , quien no la a comido alguna ved quien no sabe de donde vienen si de San Sebastian Gipuzcoa y dicen que nacion en la calle reyes catolicos en el Bar valles  10-07-2019

La Jefa de la Unidad de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte ha expuesto la importancia de una buena alimentación en la que se incluye la carne en las diferentes etapas de la mujer.   La Dra.... 15-02-2019

Silvia Riolobos ~ Fotografías de Isolda Delgado   El primer libro de recetas inspirado en los principios de la medicina tradicional china.   A partir de los principios de la medicina tradicional china, Silvia Riolobos nos plantea elegir aquellos alimentos que más le convienen... 27-01-2019

El primer libro de recetas inspirado en los principios de la medicina tradicional china.   A partir de los principios de la medicina tradicional china, Silvia Riolobos nos plantea elegir aquellos alimentos que más le convienen a nuestro cuerpo a lo largo del año, a la vez que... 28-12-2018

Cultiva cáñamo de diferentes variedades que utiliza de distintas maneras. A veces son las hojas, otras las tallos y en ocasiones se sirve de unas pequeñas nueces de la parte de arriba de la planta. Asegura que estas últimas “pueden saber bastante bien”. Cuando... 01-07-2013

Søren Wiuff es considerado una estrella en el mundo de la agricultura. Este horticultor danés, conocido por el uso de plantas poco convencionales, sirve a restaurantes como el Noma, el mejor en 2012. 01-07-2013

Vienen estos días sucediéndose noticias alarmantes, sobre la cantidad de alimentos que acaban en la basura. 13-05-2013

Sara López  Actualmente, novelas como “Perdona si te llamo amor”, del italiano Federico Moccia, han ayudado a dar a conocer estos maravillosas delicias de chocolate. Los Baci, nacieron gracias al ingenio eficiente de Luisa Spagnoli, una de las fundadoras de La casa de dulces... 24-01-2013

Los Baci, o Bacio en singular, son bombones de delicioso chocolate y almendra y corazón de avellana producidos en Perugia, la ciudad Italiana más famosa por su tradición en la producción y tratamiento del chocolate. Con 91 años de antigüedad, se puede decir que son uno de los bombones más románticos... 24-01-2013

Ya vienen los de Oriente, y con ellos, una de las tradiciones culinarias españolas más típicas y esperadas: el Roscón. 04-01-2013

Hubo un chocolate que estaba emperrado en conservarse como tableta, de modo que huía de la nevera cada vez que oía llegar a alguien. Procuraba siempre escapar y no dejaba que nadie lo cogiera por si acaso. Hasta que un buen día tropezó al salir de un cajón donde... 01-02-2010

La cocinita del nuevo GourmetLa editorial Océano ha publicado un recetario especialmente pensado para los pequeños que toman su primer contacto con la cocina. A ellos les ofrece cerca de 100 recetas repartidas en seis libritos: bollería, pasta, bollyfood, postres con frutas, verduras y wok. Cada uno... 17-12-2008

Madrid, 25 sep (EFE).- Una experiencia nueva realmente magnífica, sobrevolar en globo, una mañana perfecta, la primera del otoño, algunos viñedos de la Ribera del Duero, da un pie ideal para pensar en voz alta en los vinos que nos darán en unos meses esas uvas que están ya a punto de vendimiarse. Ahora... 26-09-2000