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La Botica se impuso en la categoría de productos del mar, mientras que El Llar de la Catedral destacó en la categoría de productos de la tierra

Ganadores Del Campeonato “las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo”: la Botica (Lastres) Y el Llar de la Catedral (Oviedo).


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Ganadores del campeonato “Las mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo”: La Botica (Lastres) y El Llar de la Catedral (Oviedo).

El campeonato que corona las mejores verdinas de España El campeonato gastronómico... 07-04-2025



Acercate a conocer la más pura cocina familiar tailandesa

Baiyor, Restaurante Tailandés con Certificado de Origen en Madrid


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
Baiyor, restaurante tailandés con certificado de origen en Madrid
Restaurante Baiyor

El acto de comer en Tailandia alcanza su máxima expresión en las celebraciones... 06-04-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.64)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.64)
José Luis Jiménez

EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDIAL DE NUEVA YORK 1964-1965. (2). “ESPAÑA... 06-04-2025


El Sabor Del Mar en la Mesa: Tradiciones Y Secretos Del Marisco Fresco


El sabor del mar en la mesa: tradiciones y secretos del marisco fresco

En el mundo de la cocina, pocos productos evocan tanta tradición y sabor como el marisco... 04-04-2025



Wagyu a5, la Joya de la Carne Japonesa


Wagyu A5, La Joya de la Carne Japonesa

¿Qué hace que una simple pieza de carne pueda alcanzar precios que superan los... 04-04-2025


Xiii Premio Promesas de la Alta Cocina Cordon Bleu, los Jurados Invitados


Redacción Afuegolento.com
XIII Premio Promesas De La Alta Cocina Cordon Bleu, los Jurados Invitados
(de izq a dcha): javier olleros, juan carlos garcía y abraham rivera, jurado del XIII premio promesas.

El jurado de esta edición estará presidido por Javier Olleros, chef propietario... 04-04-2025


El Parador de Cervera de Pisuerga Rememora su Menú Inaugural Actualizándolo por su 50º Aniversario


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
El Parador de Cervera de Pisuerga rememora su menú inaugural actualizándolo por su 50º aniversario

-La comida ofrecida en 1975 con motivo de la apertura incluía escudilla leonesa, trucha... 03-04-2025



Rioja Alavesa es una de las tres subzonas de la Denominación de Origen Calificada Rioja, situada en el País Vasco

Una Euskadi Excelente


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Una Euskadi Excelente

Euskadi nos abre las puertas de sus excelencias enológicas y de sus revolucionarios... 03-04-2025


Hosturcyl Presenta la Gala Que Reconocerá a la Cocina Tradicional de Castilla Y León


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
HOSTURCYL presenta la Gala que reconocerá a la cocina tradicional de Castilla y León

La emblemática Casa Lis de Salamanca ha sido el escenario que ha elegido HOSTURCYL para... 02-04-2025


El respeto por la gastronomía popular de un país, hace que tome posiciones como referentes. Bravo Tahilandia que ha sabido poner en valor sus platos y tradiciones.

La Gastronomía Tailandesa, Certifica sus Mejores Restaurantes en España Y Portugal


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
La gastronomía Tailandesa, certifica sus mejores restaurantes en España y Portugal
Sello de calidad Thai

EL MINISTERIO DE COMERCIO DE TAILANDIA, OTORGA EL SELLO “Thai SELECT” A 17 RESTAURANTES... 01-04-2025



José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.63)


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Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.63)
José Luis Jiménez

EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDIAL DE NUEVA YORK 1964-1965 (1). EL ANTECEDENTE... 30-03-2025


El Hipotels Barrosa Palace, de la cadena Hipotels Hotels & Resorts, galardonado como uno de los Cien Mejores Hoteles del Mundo en los prestigiosos TUI Global Awards 2025

Hipotels Barrosa Palace: Reconocimiento Internacional en los Premios Tui Global Awards 2025


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Hipotels Barrosa Palace: Reconocimiento Internacional en los Premios TUI Global Awards 2025

En una destacada muestra de excelencia y calidad, el Hipotels Barrosa Palace, ubicado en la... 29-03-2025


La tematica del certamen de este 2025, tratará sobre platos en

La Federación de Cofradías Y Asociaciones Gastronómicas de Andalucía (Fecoan) Organiza el Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros Y Cocineras 2025


La Federación de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas de Andalucía (FECOAN) organiza el Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras 2025

Como es tradición cada año, aproximadamente por estas fechas, la Federación... 28-03-2025


Foodtech Startup Forum 2025 Busca a las Empresas Emergentes Más Innovadoras de la Industria Alimentaria


Foodtech Startup Forum 2025 busca a las empresas emergentes más innovadoras de la industria alimentaria

Del 13 al 15 de mayo, F4F – Expo Foodtech 2025 y Pick&Pack for Food Industry acogerán... 28-03-2025


éxito de Horeca Ibiza 2025: Vibrantes Concursos Gastronómicos Y Emotivos Homenajes


Éxito de HORECA Ibiza 2025: Vibrantes Concursos Gastronómicos y Emotivos Homenajes
homenaje a jordi roca fontané horeca ibiza 2025

HORECA Baleares Ibiza 2025 continúa consolidándose como un evento estratégico... 28-03-2025


La Junta de Castilla y León presenta la Cumbre Internacional de Gastronomía en Salamanca

Una Cocina Monumental, la Gran Cita Gastronómica de Mayo


Una cocina monumental, la gran cita gastronómica de mayo

La Cumbre reunirá en la ciudad de Salamanca los próximos 19 y 20 de mayo a... 27-03-2025


En esta tercera edición del certamen, un jurado experto ha visitado los restaurantes participantes para seleccionar a 22 finalistas, divididos en dos categorías: verdinas con productos del mar y verdinas con productos de la tierra

Oviedo Acogerá la Final Del Concurso las Mejores Verdinas de España Gran Premio Ciudad de Oviedo


Oviedo acogerá la final del Concurso Las Mejores Verdinas de España Gran Premio Ciudad de Oviedo

próximo lunes 31 de marzo, el Palacio de Exposiciones y Congresos (PEC) de Oviedo... 27-03-2025


Esencias Del Mar: un Nuevo Referente Gastronómico en Bahía Sur


Esencias del Mar: un nuevo referente gastronómico en Bahía Sur

El pasado jueves 20 de marzo tuvo lugar la inauguración oficial del nuevo restaurante... 26-03-2025


A su lado, su esposa, Pepi Serrano, fue un pilar silencioso, cuya dedicación y apoyo incondicional fueron clave en el éxito de El Faro.

Gonzalo Córdoba, el Alma de el Faro, Se Apaga a los 90 Años, Pero su Legado Brillará Eternamente


Gonzalo Córdoba, El Alma de El Faro, Se Apaga a los 90 Años, Pero Su Legado Brillará Eternamente

Cádiz se encuentra de luto por la partida de uno de sus más grandes referentes:... 25-03-2025


Jaén Capital Gastronómica de Andalucía: Asamblea 2025 Y Premios Andalucía


Jaén Capital Gastronómica de Andalucía: Asamblea 2025 y Premios Andalucía

.     El evento reunirá a académicos, autoridades y profesionales... 24-03-2025


Abre sus Puertas Horeca Ibiza 2025: Programa de Actividades


Abre sus Puertas HORECA Ibiza 2025: Programa de Actividades

HORECA Baleares Ibiza 2025 abre sus puertas con una inauguración institucional y una... 24-03-2025


Celebra su primer aniversario reafirmando su apuesta por la temporalidad y el respeto al producto

Sua Basque Fusion Y Gorka Arrieta, Cocina Honesta Y sin Artificios


SUA Basque Fusion y Gorka Arrieta, cocina honesta y sin artificios
Gorka Arrieta, chef de Sua Basque Fusion

SUA Basque Fusion celebra su primer aniversario reafirmando su apuesta por una cocina honesta,... 21-03-2025


Descubriendo la Tradición Gastronómica de Mallorca: Una Visita al Fornet de la Soca en Palma que no pueden perderse

Fornet de la Soca: Tradición Y Sabor en Palma.


Fornet de la Soca: Tradición y Sabor en Palma.

  Recientemente tuve la suerte de pasar unos días en las Baleares, y en mi recorrido... 20-03-2025


La Fabrica de conservas

La Machina: un Ejemplo de Tradición Y Emprendimiento en Santoña


La Machina: Un Ejemplo de Tradición y Emprendimiento en Santoña

Recientemente he tenido el privilegio de disfrutar de algunas de las exquisiteces que se elaboran... 20-03-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.62)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.62)
José Luis Jiménez

RESTAURANTES ESPAÑOLES EN NUEVA YORK, MARZO DE 1990 (2). DE TORREMOLINOS A BARCELONA   El... 19-03-2025


Horeca Baleares Ibiza 2025: la Gran Cita Profesional de la Hostelería Y la Gastronomía en la Isla


HORECA Baleares Ibiza 2025: La gran cita profesional de la hostelería y la gastronomía en la isla

. concursos gastronómicos: talento y creatividad en acción Uno de los grandes... 18-03-2025


bases II premio oleoturismo expoliva

La Fundación Del Olivar Presenta en el Ministerio de Agricultura la Feria Internacional Expoliva 2025


La Fundación del Olivar Presenta en el Ministerio de Agricultura la Feria Internacional Expoliva 2025

.   El 17 de marzo la Fundación del Olivar presentó en el Ministerio... 18-03-2025


Koldo Royo logrará a lo largo de este espacio destacar por su buen humor, su naturaleza positiva y, por supuesto, su habilidad en los fogones

Koldo Royo: un Gran Cocinero Y Persona con Mucho Sentido Del Humor en Supervivientes


Koldo Royo: un gran cocinero y persona con mucho sentido del humor en supervivientes
Koldo Royo, concursante en Supervivientes 2025

  Koldo Royo ha aterrizado con su singular estilo en Supervivientes, un programa que... 17-03-2025


Ganadores Concurso Mejor Hamburguesa Y Mejor Pizza Horeca Baleares Menorca 2025


Ganadores Concurso Mejor Hamburguesa y Mejor Pizza HORECA Baleares Menorca 2025
pablo izquierdo guerra (whatagozo) ganador mejor hamburguesa horeca menorca 2025

. La tercera edición de HORECA Baleares Menorca ha finalizado con un rotundo éxito,... 14-03-2025


Horeca Baleares Menorca 2025 Continúa con una Segunda Jornada Llena de éxito Y Emoción


HORECA Baleares Menorca 2025 continúa con una segunda jornada llena de éxito y emoción

.   La segunda jornada de HORECA Baleares Menorca 2025 ha sido un rotundo éxito,... 14-03-2025


El moscatel Gloria, se ha convertido en una pieza clave e imprescindible de los carnavales gaditano

Una Gloria de Carnaval


La Bodega Manuel Aragón, ubicada en la pintoresca y bella ciudad gaditana de Chiclana... 13-03-2025


Chefs For Children Y Diabetes Infanti: Talleres de Cocina Cordon Bleu Madrud


Chefs For Children y Diabetes Infanti: Talleres de Cocina Cordon Bleu Madrud

. ChefsForChildren organiza con mucha ilusión esta acción en colaboración... 13-03-2025


Xv Foro de Enoturismo Rioja Alavesa: Vino, Bienestar, Cultura Y Nuevas Tendencias


XV Foro de Enoturismo Rioja Alavesa: vino, bienestar, cultura y nuevas tendencias

Los próximos 27 y 28 de marzo, Rioja Alavesa vivirá dos jornadas en las que hablar... 13-03-2025


La Importancia de los Concentrados de Frutas Y Verduras


La Importancia de los Concentrados de Frutas y Verduras

En el dinámico mundo de la industria alimentaria, los concentrados de frutas y verduras... 13-03-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.61)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.61)
José Luis Jiménez

RESTAURANTES ESPAÑOLES EN NUEVA YORK. MARZO DE 1990 (1). ¿CHORIZO EN LA PAELLA?    Ramón... 13-03-2025


Horeca Baleares Ibiza 2025: Celebrando la Excelencia Gastronómica Y la Innovación en la Hostelería


HORECA Baleares Ibiza 2025: Celebrando la excelencia gastronómica y la innovación en la hostelería

. Mallorca, 3 de marzo de 2025 – HORECA Baleares Ibiza 2025 se llevará a cabo... 12-03-2025


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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