- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
500 GR. CHAMPIÑÓN
2 UD. LIMÓN
1 UD. CEBOLLA
2 UD. TOMATE
Se calienta el aceite de oliva y se le agrega la cebolla. Cuando esté acitronada se ponen los champiñones ya picados, después de 2 minutos les echas el jugo de los 2 limones, los dejas aprox. 4 minutos y agregas el tomate y chile picado. Lo dejas sazonar y agregas el puré de tomate, la sal, pimienta, agua(al gusto), el consomé de pollo y el perejil picado.
Lo dejas hervir y listo.
Lo puedes servir solo ó encima del arroz blanco ó de una pasta de spaguethi