6974 recetas de cocina   |   17427 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Champiñones en Vinagreta





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Champiñones en Vinagreta 2 CUCHARA SOPERA AGUA
1/4 TAZA ACEITE DE OLIVA
1/2 TAZA VINO BLANCO seco
1 LATA CHAMPIÑÓN en botones
3 DIENTE AJO picadito
1 UD. CEBOLLA blanca picadita
1 RAMA TOMILLO
2 HOJA LAUREL
2 1/2 CUCHARADITA ALBAHACA picadita
Elaboración de Champiñones en Vinagreta PREPARACIÓN

EN UNA CACEROLA CALIENTE EL ACEITE, SOFIRA EL AJO Y LA CEBOLLA, AGREGUE LA ALBAHACA, SOFRIA POR UN RATO Y LUEGO AÑADA EL VINO, LAS HOJAS DE LAUREL, EL AGUA, LA PIMIENTA, SAL, EL TOMILLO, EL JUGO DE LIMON, LA CAYENA Y EL OREGANO, DEJAR HERVIR POR UN RATO A FUEGO MEDIO. SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y COCINELOS POR 8 MINUTOS A FUEGO MEDIO. DESMONTE Y DEJE ENFRIAR. SIRVA CON PAN FRANCES TOSTADO CON SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS