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Cordon Bleu de Pavo







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Cordon Bleu de Pavo 4 LONCHA QUESO
4 LONCHA JAMÓN DULCE
4 FILETE PAVO
Elaboración de Cordon Bleu de Pavo PREPARACIÓN

Aplastar los filetes para que queden muy finos y salpimentar. Colocar una loncha de jamón, una de queso y el filete de pavo, cerrar el filete y pasarlo por harina, huevo y pan rallado.

COCCIÓN

Freír en una sartén con abundante aceite caliente y colocar sobre un papel absorbente para que suelten la grasa.

PRESENTACIÓN

Servir acompañados de patatas fritas.





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Albert Adrià

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