ELABORACIÓN
Pela y pica la cebolla en dados finos, rehógalos en una sartén con un poco de aceite y las aceitunas verdes, sin hueso, unos 3 minutos.
Añade el caldo de verduras, la crema de leche, las aceitunas negras, sin hueso y una pizca de sal. Déjalo cocer unos 15 minutos.
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