6974 recetas de cocina   |   17425 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Daniajo con Chorizo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Daniajo con Chorizo 4 UD. CHORIZO
8 UD. HUEVO
2-3 CABEZA AJO
Elaboración de Daniajo con Chorizo PREPARACIÓN

Se pelan y se parten las papas para freírlas al estilo "pobre" (a rodajas y con el aceite a una temperatura de unos 170º). Cuando estén blandas, se sacan y se apartan. Mientras se pelan los ajos y se parten en rodajas, y se fríen aparte. Cuando estén fritas las papas y los ajos, se ponen juntos en una sartén con los chorizos que se han desmenuzado con anterioridad. Ya todo junto, y con un poco de aceite caliente (de haber frito las papas), se terminan de freír todo junto. Se aparta del fuego. Ahora, se fríen dos huevos ( para cada comensal), y todo lo anterior se sirve de acompañamiento a dichos huevos.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS