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Ensalada Cebolla Asada





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensalada Cebolla Asada Elaboración de Ensalada Cebolla Asada Ingredientes:

Tres Cebollas enteras sin pelar
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal

PREPARACIÓN

Se colocan las cebollas enteras, directo al fuego de la parrilla o barbecue.
Deben estar blandas para sacarlas y para eso se entierra un cuchillo y se va probando o bien dependiendo del fuego sacarlas unos 40 minutos despues.
Luego se retiran ,se pelan partiendolas en gajos y se colocan en una ensaladera junto con el jugo de limon y del aceite de oliva. Agregar sal a gusto.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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