6974 recetas de cocina   |   17425 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Ensalada de Vieiras con Aceite de Curry







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Ensalada de Vieiras con Aceite de Curry 1 CHORRO ACEITE DE CURRY Elaboración de Ensalada de Vieiras con Aceite de Curry PREPARACIÓN

Lavar las lechugas y reservar. Cortar el puerro en juliana y saltear con mantequilla.
Hacer las vieiras con un poco de aceite en una sartén.
Pelar los tomates y cortarlos en dados. Aliñar las lechugas con aceite, sal, pimienta y unas gotas de limón.

PRESENTACIÓN

Colocar las lechugas aliñadas en el centro del plato, alrededor poner las vieiras y sobre ellas el puerro.
Verter el aceite de curry sobre los dados de tomate y colocar sobre las vieiras.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS