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Hamburguesa Little Italy con Provolone Y Pesto







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Hamburguesa Little Italy con Provolone Y Pesto 2 lonchas QUESO Provolone dulce loncheado
1 PIZCA PIMIENTA NEGRA molida
2 lonchas BACON
1 PIZCA SAL
2 UD. HAMBURGUESA
2 lonchas ACEITE DE OLIVA VIRGEN
2 CUCHARA SOPERA MAYONESA de pesto y tomate seco
1 tacita RÚCOLA limpia
Elaboración de Hamburguesa Little Italy con Provolone Y Pesto ELABORACIÓN

Poner un poco de aceite en la plancha y hacer las hamburguesas por un
lado. Dar la vuelta y hacer por el otro lado. Colocar una loncha de Provolone sobre cada una de las hamburguesas.

Tostar el pan por la parte de dentro en la plancha y hacer el bacon y las
patatas fritas.

Untar la base del pan con una cucharada sopera de Mayonesa de Pesto-Tomate Seco y otra cucharada en la tapa.Sobre la base poner la hamburguesa-provolone y encima la hamburguesa-mozzarella. Poner el bacon plancha encima en cruz.

Untar con aceite y pimienta negra la rucola, mover y poner sobre el bacon.
Tapar con el pan.

Al servir poner las patatas a la izquierda añadiéndoles sal y pimienta
negra y la hamburguesa a la derecha.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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