6974 recetas de cocina   |   17425 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Humitas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Humitas Elaboración de Humitas Ingredientes:

12 CHOCLOS , ALBAHACA A GUSTO ,SAL,CEBOLLA,1 CUCHARADA DE MANTECA DE CERDO HOJAS DEL CHOCLO

PREPARACIÓN

SE RALLA EL CHOCLO,Y SE MUELE LA ALBAHACA ,UNAS 8 HOJAS SIN EL TALLO, SE FRIE LA CEBOLLA PICADA FINITA EN CUADRADOS CON LA MANTECA,SE UNE TODO Y SE LE AGREGA SAL. APARTE SE COLOCAN LAS HOJAS EN FORMA DE TRIANGILO Y SE HACEN AMARRAS CON LAS MAS RESTANTES Y SE RELLENAN CON LA MESCLA DE CHOCLO Y SE AMARRAN AL CENTRO DEBEN QUEDAR EN FORMA DE HUMITAS,SE PONEN A COSER EN AGUA HIRVIENDO CON SAL Y SE DEJAN POR 30 MINUTOS ,YA ESTAN LISTAS

PRESENTACIÓN

SE SIRVEN,CON TAJADAS DE TOMATES Y AJI VERDE ARRIBA Y, A DISFRUTAR





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS