Fusión Japón, Méjico y España. Un aperitivo saludable, sabroso y sobradamente oportuno. #picotanipona es otra historia.
INGREDIENTES:
- Mejillón de la Ría de Vigo
- Pico de gallo:
- Picota del Jerte
- Chile Serrano (fresco)
- Cebolleta
- Salsa Ponzu
- Cilantro
Elaboración de Mejillón Y Picota Del Jerte By Chef Hugo Muñoz
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