- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
1 Kg. de patatas
200 gms. de chorizo
1 paquete pequeño de nata para cocinar
queso rayado.
PREPARACIÓN
Una vez de peladas las patatas, se cortan en finas rodajitas como para la tortilla.
En una sarten bien cubierta de aceite de oliva se frien a fuego lento.
Se escurren y se las pone en una rustidera.
Se corta el chorizo en rodajitas finas, y se le añade a las patartas, cubriendolas con la nata y el queso rayado.
En el horno previamente precalentado a 170º y con el grill se dejan para que se funda la nata y el queso, apanas con 10 minutos es suficiente.
PRESENTACIÓN
En una fuente de presentacion.