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Pechugas Rellenas en Salsa de Champiñones





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pechugas Rellenas en Salsa de Champiñones 8 UD. CHAMPIÑÓN laminado
4 LONCHA QUESO MOZZARELLA
4 UD. PECHUGA (deshuesada)
4 LONCHA TOCINETA
1 1/2 TAZA CREMA DE CHAMPIÑONES
4 LONCHA JAMÓN COCIDO
Elaboración de Pechugas Rellenas en Salsa de Champiñones PREPARACIÓN

Se limpian las pechugas y se adoban con sal, pimienta, ajo, y aceite de oliva. Se colocan las tiras de tocineta alrededor de las pechugas (enrollándolas). Dejar en la nevera de un día para otro. Coloque en el microhondas las pechugas durante 8 min. a máxima temperatura. En un recipiente aparte, mezcle la salsa, la crema y champiñones frescos laminados. Vacie esta mezcla sobre las pechugas y cocine durante 15 min. Si desea puede agregar queso parmesano.
Nota: el tiempo de coción puede variar debido a la potencia de su microhondas.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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