Hoy, especias exóticas para un crujiente y aromático pollo con cremosa salsa
Ingredientes
Para 4 personas
1 pechuga de pollo
50 g de tandori
250 g de Philadelphia Original
1 diente de ajo
Sal
Cebollino
Aceite de oliva
Elaboración
Corta en pequeños trozos la pechuga de pollo y ponla a punto de sal
Espolvorea por encima de pollo el tandori y el ajo previamente rallado, mezcla el conjunto y añade 200 g de Philadelphia Original. Déjalo macerar en la nevera durante 2 horas
Calienta el horno a 200ºC e introduce el pollo en una bandeja de horno hasta que esté dorado
Acompáñalo de cebollino picado y una cucharadita de Philadelphia Original
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