6974 recetas de cocina   |   17433 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



PARA QUE TE LAS HAGAS A LA PARRILLA O NO

Receta Pinchito de Conejo con Aliño





Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram



COMENSALES
12
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Receta Pinchito de Conejo con Aliño

 

  • 400 g conejo troceado
  • 1 ajo
  • Orégano
  • ½ cucharada de comino
  • 1 cucharada de miel
  • Sal
  • Zumo de 1 limón y ½
  • ¼ guindilla
  • Perejil
  • Aceite de oliva

 

Elaboración de Receta Pinchito de Conejo con Aliño

Para preparar el majado:

 

  • Añadir el ajo, el orégano, el comino, miel, sal y zumo de limón
  • Majarlo en el mortero hasta que quede cremoso
  • Después añadir una guindilla sin semillas, un poco de perejil y mezclar

 

Para preparar el conejo:

 

  • Entero o troceado en piezas. Poner a marinar el conejo con el majado
  • Dejarlo un mínimo de 4-5 minutos
  • Marcar en la sartén 3 minutos. Tostar y listo.

 

 

 

 





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS