Receta casera y facil de hacer
Cuando mejor que a hora que es verano y los tomates estan que se salen , es de hacer estas salsas para comer al dia pero tambien se pueden conguelar enbasar al vacio y tambien hacer consevas caseras . pero si no tienes tiempo vamos hacerla con consevas que las hay muy buenas
el tomate pera es uno de los mejores tomates para hacer la salsa de tomate naturalIngredientes:
1 lata de tamate natural de un kilo en escurrido es 800 gr ; 1 cebolla mediana; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de azúcar; sal; aceite de oliva.
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla en juliana y rehogarla en el aceite a fuego lento con el diente de ajo. Cuando la cebolla esté transparente, añadir el tomate, la sal y el azúcar. Dejar cocer a fuego lento durante 25-30 minutos y pasar por la batidora. Rectificar de sal y azúcar y se puede pasar por el chino para que nos quede sin pipas ni piel
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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