 | Redacción Afuegolento.com |
600 gr de solomillo de buey
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento amarillo
3 cebolletas frescas
15 champiñones
2 pizcas de comino
3 cucharas de aceite de oliva
2 cucharitas de sesamo
sal pimienta
Elaboración de Solomillo con Verduras Moulinexrocear el buey en tiras. Limpiar y despepitar los pimientos y cortarlos también en tiras.
Cortar la cebolla, limpiar y cortar las setas en 4.
En el vaso del robot equipado con el mezclador, colocar una cucharada de aceite de oliva, las cebollas y las setas. Iniciar el programa de cocción lenta P1 durante 5 minutos.
Al finalizar el programa, colocar el buey, los pimientos, el comino, el sésamo y las 2 cucharadas restante de aceite de oliva. Iniciar de nuevo el programa de cocción lenta durante 5 minutos.
Condimentar con sal y pimienta.
Servir este plato sobre una ensalada y condimentar con una cucharada de aceite de sésamo.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
86 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
