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Tallarines con Salsa de Alcaparras Y Anchoas







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tallarines con Salsa de Alcaparras Y Anchoas 75 GR. ALCAPARRAS
50 GR. MANTEQUILLA
10 FILETE ANCHOA
100 GR. SALSA DE TOMATE
500 GR. TALLARINES
Elaboración de Tallarines con Salsa de Alcaparras Y Anchoas PREPARACIÓN

Cocer la pasta en abundante agua con sal.
Por otro lado, saltear las alcaparras con la mantequilla, añadir el tomate y las anchoas y cocer 5 minutos.

PRESENTACIÓN

Una vez hecha la salsa, mezclar con la pasta y servir con queso parmesano rallado.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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