6982 recetas de cocina   |   17582 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Tarta de Calabaza Y Jengibre







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tarta de Calabaza Y Jengibre Elaboración de Tarta de Calabaza Y Jengibre Ingredientes:

1 lámina de pasta brisa
500 gr. de calabaza
150 gr. de azúcar
3 dl. de nata líquida
3 huevos
una pizca de canela en polvo
1 cucharadita pequeña de jengibre rallado
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de mantequilla

ELABORACIÓN

Pela la calabaza y retira las semillas, hiérvela en una olla con un poco de agua, cuando esté tierna, escúrrela y tritúrala con la ayuda de un tenedor.

Unta un molde de tarta con un poco de mantequilla, extiende la lámina de pasta brisa encima y pincha el fondo varias veces.

Mezcla el puré de calabaza con los huevos, la nata, el zumo de limón, la canela y el jengibre, remuévelo bien.

Rellena con esta mezcla la tarta, pon el molde al horno a cocer durante 30-35 minutos a 180 grados.

Deja que se temple un poco antes de sacarla del molde.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS