6974 recetas de cocina   |   17426 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Tarta de Durazno (a la Noe)





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tarta de Durazno (a la Noe) Elaboración de Tarta de Durazno (a la Noe) Ingredientes:

Para la masa:
1 taza de harina leudante
1 huevo
1/2 taza de azúcar
100 g manteca o margarina
esencia de vainilla al gusto

Para el relleno:
1 lata de durazno al natural
1 sobre de postre de vainilla
1 taza de agua

PARA LA MASA

Colocar en un recipiente, la harina con el azúcar, por otra parte derretir la manteca, ya sea en el microondas o a fuego lento en la cocina. Luego en otro recipiente más pequeño, batir el huevo con la esencia de vainilla y colocar la manteca previamente derretida, incorporar la mezcla a la harina y el azúcar, mezclar hasta que se forme una masa húmeda y que no se pegue en nuestras manos.

Ponemos la masa en un molde para tarta y llevamos al horno por unos 15 minutos más o menos (el horno no tiene que estar muy fuerte)

PARA EL RELLENO

Colocamos en una olla a fuego lento el jugo de la lata de durazno (que es más o menos una taza), luego le agregamos el agua e inmediatamente incorporamos el postre de vainilla. Revolvemos hasta que espese retiramos del fuego y dejamos enfriar.

PRESENTACIÓN

Retiramos la tarta ya hecha del horno y colocamos la crema, después, con los duraznos que nos quedaron en la lata, cortamos en gajitos y los ponemos arriba de la crema





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS