ngredientes:
6 patatas
5 huevos
1 bote de guisantes pequeño
2 lonchas de jamón de York
2 lonchas de queso
sal y aceite de oliva
1 lata pequeña de pimientos
I
PREPARACIÓN
Partir patatas en cuadraditos pequeños y freir lentamente.
Batir huevos y añadir ingredientes troceados.
añadir patatas ya fritas
mezclar y pasar por la sartén para cuajarlo.
PRESENTACIÓN
con lechuga,zanahoria rallada y tomate aliñadao al gusto.
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