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Vinafreta de Frutos Secos





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Vinafreta de Frutos Secos Elaboración de Vinafreta de Frutos Secos Ingredientes:

100 gr. alendras
50 gr. castañas caju
30 nueces
200 olive entra
45 miel de palma
15 salsa de soja
70 aceto balsamico

PREPARACIÓN

trocear futos secos, llevar a fuego bajo y dorar sin quemar, que suelten sus minerales escenciales,
en un bowl introducir S&P a gusto, la miel de palma, el aceto, la salsa de soja, un poco de aceite. Luego los frutos secos recien salidos de la sarten. Incorporarlos y el resto del aceite.
Reservar en un recipiente cerrado.
Utilizar como adehrezos de ensaladas
En resto del aceite de olive





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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