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RESTAURANTE CHINO


De la mano de probablemente los más expertos en la elaboración de pato laqueado en Madrid, proponen nuevas alternativas en la Calle Velázquez de ;Madrid

Pato Salvaje, Llega a Madrid Presumiendo de Pato Laqueado


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
PATO SALVAJE, llega a Madrid presumiendo de Pato Laqueado

1.      Hasta tres días de elaboración, cocineros especializados... 29-11-2023


El Buda Feliz, el Primer Restaurante Chino Que Abrió en Madrid, Se Renueva


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
El Buda Feliz, el primer Restaurante Chino que abrió en Madrid, Se renueva

CRITICA: Hacer referencias a la comida china a menudo no tiene nada que ver con los restaurantes... 03-02-2018


Tiempo de Huo Guo en Casa Lafu


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
TIEMPO DE HUO GUO EN CASA LAFU

La Olla caliente Sichuanesa vuelve a protagonizar... 21-09-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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