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CHIVO LECHAL


Los nuevos cortes

Los Profesionales Del Mañana Aprenden Lo Que la Carne de Cordero, Lechal Y Cabrito Tiene para su Cocina


Redacción Afuegolento.com
Los profesionales del mañana aprenden lo que la carne de cordero, lechal y cabrito tiene para su cocina

Gracias al Programa Europeo desarrollado por INTEROVIC para la recuperación de las carnes... 04-05-2019


Catibías de Chivo, Espuma de Sancocho Y Chips de Batata

ISRAEL GATA
“La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación”

25-03-2021


Chivo Lechal con Mantequilla de Ajo Negro, Quinoa Y Piquillo

Daniel García Peinado
Chef del aove

02-11-2016


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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