6974 recetas de cocina   |   17427 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas

GERONA


Joan Roca, pionero de la cocina al vacío, revisa en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 las infinitas técnicas de cocina a baja temperatura que practica en el Celler

Joan Roca Recrea la Cocina a Baja Temperatura


Redacción Afuegolento.com
Joan Roca recrea la cocina a baja temperatura

Joan Roca marcó con su libro La Cocina del vacío (Montagud, 2003) un camino que... 30-01-2019


La Bodega Raimat, de Noche Y a Mano, Inicia la Temporada de Vendimia en Europa


Redacción Afuegolento.com
LA BODEGA RAIMAT, DE NOCHE Y A MANO, INICIA LA TEMPORADA DE VENDIMIA EN EUROPA

La bodega Raimat (Costers del Segre – Lleida) protagoniza el esperado inicio de... 08-08-2018


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS