Buscamos un 2º jefe/a de cocina para la temporada de verano.
Las principales funciones de este puesto serán las de supervisar, organizar y gestionar, junto con el Chef, la cocina del establecimiento.
Requisitos
Titulación mínima: ESO/EGB
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante
Se valorarán las formaciones y reciclajes propios de esta materia. Una buena capacidad organizativa y la facilidad para motivar y dirigir al equipo completarán un perfil adecuado.
Se recomiendo que su historial profesional incluya un mínimo de 1 año de experiencia como 2º Chef de cocina de un restaurante con una capacidad mínima de 75 cubiertos y se privilegiarán a los candidatos con una buena reputación culinaria.
Se valoraran experiencias y habilidades complementarias como la habilidad para negociar, conocimientos de sistemas APPCC gestión de estocs y escandallos, conocimientos y sistemas como la regeneración de alimentos o la cocina al vacío.
Es indispensable que los candidatos posean el carnet de Manipulador de Alimentos.
Se busca cocinero/a a jornada completo (turnos partidos), para la apertura de un nuevo restaurante en Móstoles ( zona Pau).Buscamos...
Inscribirse en esta ofertaNos encontramos en la búsqueda de Cocineros para nuestros locales de Jesús María (Real Plaza Salaverry) y San Isidro Funciones:...
Inscribirse en esta ofertaSe precisan cubrir 3 puestos de trabajo en cocina. Un segundo de cocina (10 años de experiencia mínima demostrable), un...
Inscribirse en esta ofertaRestaurante Fourteen Nº14 Hotel Exe Prisma selecciona: 2º Cocina para puesto indefinido Experiencia mínima +3 años en el mismo cargo...
Inscribirse en esta ofertaLos propios del segundo de cocina gestión y preparación...
Inscribirse en esta ofertaRestaurante de referencia en Reus seleccionamos JEFE/A COCINA Requisitos: Experiencia mínima 3 años en el puesto Generar oferta Gastronómica. Gestión...
Inscribirse en esta oferta