Se precisa 2º Jefe de Cocina, para desempeñar sus funciones en Hotel 4* situado en Águilas (Murcia) hotel de 128 habitaciones situado en primera linea de playa y abierto todo el año.
Funciones: Control de costos, inventarios, elaboración de carta y menús, control y gestión de equipo de personas a su cargo, con capacidad creativa en presentación y elaboración de platos y con capacidad para trabajar en equipo
Buscamos segundos con ganas de trabajar y ascender a jefe de cocina. Imprescindible experiencia mínima demostrable de 2 años como...
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