Hola! Buscamos a un jefe de cocina con un mínimo de 3 años de experiencia en el sector. Se valorará positivamente experiencia en local especializado en brunch y conocimientos de pastelería. Buscamos a una persona joven, dinámica, con ganas de trabajar y liderar un equipo con formación demostrable de cocina. El candidato se encargará de la elaboración y pedidos del menú diario. También será el encargado conjuntamente con el propietario del local de la elaboración de una carta de brunch. Durante la semana elaborará un menú diario y paralelamente cubrirá el servicio de brunch. El fin de semana 100% brunch.
HORARIOS (JORNADA COMPLETA 40H):
Mañanas de 9h a 17h con horario rotativo:
SEMANA 1 – 5 dias / lunes, martes – de 9h a 17h / (Miércoles y Jueves FIESTA) / Viernes, Sábado y Domingo de 9h a 17h
SEMANA 2 – 4 dias / lunes de 9h a 17h / (Martes FIESTA) / Miércoles, Jueves y Viernes de 9h a 17 / (FINDE FIESTA)
(**8h semanales a distribuir durante la semana con el propietario para proceso creativo y innovación**)
SALARIO:
1,400€ NETOS
Abstenerse candidatos que no cumplan como mínimo los requisitos anteriores.
Muy importante experiencia en local de brunch demostrable se valorará positivamente.
Muchas gracias!
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