Requisitos
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Superior – Hostelería y Turismo
Experiencia mínima
Al menos 1 año
Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
Idiomas requeridos
Español – Nivel Avanzado
Conocimientos necesarios
nivel medio paquete office
Control de stocks
Gestión de equipos
cumplimiento APPCC
Seguridad alimentaria
Cocina
Calidad
Liderazgo
Gestión de proveedores
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
Experiencia en restauración organizada.
Liderazgo y resolución de problemas.
Disponibilidad horaria.
Manejo de sistemas informáticos.
Requisitos deseados
Residencia cercana al puesto de trabajo
Posibilidad de incorporación inmediata
Descripción
Tener experiencia en cocina de restaurante a la carta.
Buscamos Segundo/a de cocina, con experiencia previa.
Contrato indefinido, con salario fijo competitivo.
Jornada completa Formando parte de un equipo joven, dinámico.
Formación continua y desarrollo profesional
Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina
Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas.
Inventarios, control de stock y de merma
Gestión del ciclo completo de proveedores
Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Buscamos cocineros de distintos perfiles y categorias para trabajar en nuestra masía familiar para bodas. Si crees que te puede...
Inscribirse en esta ofertaEmpresa de hostelería necesita Jefe de cocina para apertura de nuevo restaurante ubicado en la zona del Maresme. requisitos: Experiencia...
Inscribirse en esta ofertaNikki Beach ofrece una amplia variedad de oportunidades de empleo en diferentes áreas, incluido el servicio de alimentos y bebidas,...
Inscribirse en esta ofertaGrupo de restauración con más de 20 años en el sector necesita incorporar a sus restaurantes de Barcelona y Badalona,...
Inscribirse en esta ofertaSeleccionamos 2 jefes de partida con experiencia demostrable mínima de 3 años en cocina nikkei, cocina japonesa. Ofrecemos salario mínimo...
Inscribirse en esta ofertaBuscamos un ayudante de cocina para restaurante gastronómico. Imprescindible actitud y ganas de aprender....
Inscribirse en esta oferta