¡Buscamos Talento!! Restaurante El Espejo Sanlúcar. Selecciona JEFE/A DE COCINA para restaurante en Sanlúcar de Barrameda. Buscamos a una persona que tenga formación y experiencia, positiva, trabajadora, capaz de mantener buenas relaciones con los compañeros y trabajar en equipo; con ganas de aportar y crecer. Orientada a dar siempre lo mejor de sí misma para ofrecer el mejor servicio.
* Requisitos mínimos Experiencia demostrable en hostelería y restauración, mínimo dos años en puestos similares.
Habituado a la dinámica de una cocina exigente.
Capacidad de mando y dirigir un equipo
Descripción
Preparar, cocinar y presentar platos del restaurante.
Control de aprovisionamientos y control de los mismos.
Control del material de cocina.
Ayudar a gestionar costes e inventarios.
Organizar y aprovisionar todas las partidas.
Cumplir las normativas sanitarias, de seguridad y nutricionales.
Salario
Salario: 21.000€ – 30.000€ Bruto/año
Responsable de la partida de gastrobar....
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