Puestos: Cocinera/o y personal de sala para el restaurante del Hotel.
Tipo de cocina: conjugando platos tradicionales con elementos innovadores, con fusión de otros tipos de cocina del mundo. Uso de especias y condimentos. Carnes, pescados y especial atención a los postres.
Habilidades profesionales: cocina, cumplimiento de los tiempos del cocinado, gestión de inventario y stock, pedidos, trabajo en equipo, cumplimiento estricto de la normativa de sanidad y riesgos laborales, eventos.
Habilidades personales: Se busca una persona dinámica, para incorporarse a un equipo joven. Se valora profundamente la responsabilidad y el compromiso, así como una buena actitud ante el trabajo y los retos. Con ganas de aprender y humildad para hacerlo.
Vacaciones: según convenio.
Salario: Según convenio. Revisable
Funciones – Conocimiento de los pescados. – Elaboración de rolls. – Elaboración de salsas. – Realizar cortes de pescado. –...
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