Precisamos incorporar un/a COCINERO-A, en Hotel de La Molina (ALP; GERONA).
FUNCIONES:
– Preparación de partida caliente y fría para el Desayuno Buffet
– Colocación y ordenación del material.
– Realización de la mise-en-place en producto para el servicio
– Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio.
– Colaboración y preparación de la comida del personal.
– Cumplimiento de la política ambiental y sanitaria.
– Correcta uniformidad e higiene personal.
Contrato Fijo Discontinuo en Temporada Verano e Invierno. 8 meses trabajo /año
Disponemos de alojamiento compartido
Salario: 1500€ brutos mes (pagas incluidas)
Se busca jefe de cocina con experiencia de mínimo 2 años, con experiencia en trabajo de equipo, cocina mediterránea, pescados....
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