FUNCIONES:
– Preparación de partida caliente y fría
– Colocación y ordenación del material.
– Realización de la mise-en-place en producto para el servicio
– Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio.
– Colaboración y preparación de la comida del personal.
– Cumplimiento de la política ambiental y sanitaria.
– Correcta uniformidad e higiene personal.
Contrato Fijo Discontinuo en Temporada Verano (abril a octubre)
NO Disponemos de alojamiento, por lo que se precisa candidatos que dispongan de alojamiento en Menorca.
Salario: 1800€ brutos mes (pagas incluidas)
Se ofrece puesto de responsable de partida de pastelería en restaurante con Estrella Michelín. Buscamos persona técnica, disciplinada, con experiencia...
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