FUNCIONES:
– Preparación de partida caliente y fría
– Colocación y ordenación del material.
– Realización de la mise-en-place en producto para el servicio
– Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio.
– Colaboración y preparación de la comida del personal.
– Cumplimiento de la política ambiental y sanitaria.
– Correcta uniformidad e higiene personal.
Contrato Fijo Discontinuo en Temporada Verano (abril a octubre)
NO Disponemos de alojamiento, por lo que se precisa candidatos que dispongan de alojamiento en Menorca.
Salario: 1800€ brutos mes (pagas incluidas)
Can Pineda Restaurant. BarcelonaVACANTE :responsable de Cuarto Frío/pastelería CATEGORIA: cocinero SOBRE EL RESTAURANTE Tipo restaurante: gastronómico, cocina tradicional catalana Festivos:...
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