Restaurante Carmen, ubicado en Blanco Hotel Formentera y perteneciente a un grupo empresarial joven, de gestión moderna y actual, con hoteles y restaurantes en Formentera, busca COCINERO/A polivalente.
FUNCIONES PRINCIPALES
– Preparar, cocinar y presentar los productos/platos siguiendo las pautas de la jefa de cocina.
– Cumplir las fichas técnicas, asegurándose de cumplir las normas establecidas en la elaboración, en la
presentación de los platos, manteniendo la uniformidad.
– Colaborar en el control, conservación y almacenamiento de alimentos y mercancías.
– Revisar, controlar y cuidar del material de uso de cocina y de cualquier material puesto a su disposición.
– Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene alimentaria APPCC y otras propuestas por la empresa.
– Mantener una comunicación positiva y contribuir al buen ambiente del equipo.
OFRECEMOS
– Jornada completa.
– Horarios seguidos y partidos.
– Posibilidad de crecimiento.
– Trabajar en un entorno idílico.
– Posibilidades reales de evolución, acorde con el crecimiento y la expansión de la empresa.
– Pertenecer a una empresa de gestión moderna donde se valoran las personas, las ideas y las propuestas de mejora.
– Formar parte de un equipo joven, enérgico y con buen ambiente laboral.
REQUISITOS
Titulación mínima: Grado medio gastronomía
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Cocinero/a
Residencia: Indiferente
– Alta capacidad organizativa, flexibilidad y adaptabilidad.
– Imprescindible dominar varias partidas.
– Edad entre 20-50 años.
– Vocación por la hostelería.
– Haber trabajado en locales de alto volumen.
– Haber trabajado en empresas estructuradas y con altos estándares de calidad.
– Estar acostumbrado a trabajar con protocolos y directrices.
– Dominio normativa higiene APPCC.
– Mentalidad positiva, ilusión y ganas.
– Capacidad de trabajo en equipo y de comunicarse con sus compañeros de forma efectiva.
– Vocación de estabilidad y permanencia a largo plazo.
¿Quieres desarrollarte en uno de los mejores restaurantes de la costa blanca? ¿Cuentas con experiencia en restaurantes de alta cocina?...
Inscribirse en esta ofertaDesde Grupo Galejobs, buscamos para uno de nuestros clientes, ubicado en la provincia de Lugo, un asesor/a técnico/a culinario. Se...
Inscribirse en esta ofertaSe necesita cubrir puesto de Ayudante de cocina para comedor de empresa ubicado en Pozuelo de Alarcon. Contrato Laboral hasta...
Inscribirse en esta ofertaRESTAURANE SITUADO EN PUERO BANUS , LA COCINA ES ABIERTA INTEGRADA EN EL COMEDOR POR LO QUE OFRECE SHOW COOKING...
Inscribirse en esta ofertaGrupo solvente arraigado en la ciudad de Valladolid requiere incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuevo proyecto gastronómico en la...
Inscribirse en esta ofertaHotel emblemático de Donostia, busca jefes de partida para incorporación inmediata a equipo de cocina,...
Inscribirse en esta oferta