QUIMBAYA by Edwin Rodríguez es el único restaurante de cocina colombiana de autor en Madrid premiado con 1 Estrella por la Guía Michelin España & Portugal 2022 y con 1 Sol por la Guía Repsol 2022.
Presentamos una propuesta inspirada en los sabores de Colombia, enriquecida de tradiciones y técnicas culinarias de allí y de aquí, bajo la interpretación contemporánea, creativa y muy personal de nuestro chef propietario Edwin Rodríguez.
Nuestro concepto lo exponemos por medio de un Menú Degustación, que es nuestra especialidad. A través de esta experiencia recorremos el Caribe, el Pacífico, los Andes, la Orinoquía y el Amazonas.
Estamos creciendo y por eso buscamos Cocineros/as y Pastelero/a para incorporar a nuestro equipo de cocina.
OFRECEMOS:
– Incorporación Inmediata
– Contrato Indefinido
– Jornada Completa
– Trabajo de Miércoles a Domingo
– Libranza fija Lunes y Martes
– Comida de personal
– Formación Continua
– Plan de Carrera
REQUISITOS
– Conocimientos y Experiencia en Cocina Colombiana
– Experiencia mínima 1 año como Cocinero
– Apasionado/a por la Cocina
– Actitud positiva + Trabajo en Equipo + Productividad + Compromiso
– Carnet de Manipulador de Alimentos
VALORABLE
– Formación en Escuela de Cocina
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